BODEGAS Y VIÑEDOS BARREDA
La familia de la Barreda elabora vino desde el siglo XVII, como se aprecia en las reliquias de la bodega, situada en corral de Almaguer.
Es la primera bodega de la provincia de Toledo inscrita en el Consejo Regulador de D.O. Mancha.
El actual propietario, D. Juan de la Barreda Acedo-Rico, moderniza las instalaciones de la bodega, iniciando un ambicioso proyecto de elaboración de vinos junto con el nuevo equipo humano y así se proyecta la nueva imagen corporativa de la bodega.
La bodega cuenta con un total de 170 Ha. de viñedo. En los años 90, se introducen nuevas variedades pero se mantiene una parte importante de las viñas más viejas plantadas en 1962, situadas en los parajes de Dehesilla y Monte Alto, en los municipios de Corral de Almaguer y Cabazamesada. Son viñas de bajo rendimiento de las que nacen los vinos Amigos y Pañofino.
La vendimia tiene lugar en Septiembre. La uva se recoge a mano y se transporta a la bodega donde pasa por una mesa de selección de los mejores racimos.
Las temperaturas de elaboración y los tiempos de maceración se realizan en función de la variedad de uva y de la edad de las cepas.
Dirección: C/ RAMALAZO Nº2 45880 CORRAL DE ALMAGUER TOLEDO
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