BODEGAS CON DENOMINACIÓN DE ORIGEN ALICANTE
La D.O.Alicante abarca desde el mediterráneo hasta los pies de las montañas de la meseta central. Las dos subdenominaciones de esta región son La Marina (Benidorm) y Alicante. El clima es mediterráneo, aunque con influencias continental (en el interior de Alicante).
En toda la región se producen vinos tintos y rosados de monastrell, garnacha, tempranillo y bobal.
Merseguera, macabeo y planta fina se emplean para elaborar los vinos blancos (secos, semisecos o dulces), resultan frescos, ligeros y muy económicos; (también se emplean para elaborar moscatel dulce). Beber con marisco o como aperitivo. Temperatura de consumo: 8-10ºC.
Los rosados de esta D.O. son secos, afrutados y redondos. Para combinar con bacalao o todo tipo de paellas. Temperatura de consumo: 10-12ºC.
Los tintos jóvenes resultan frescos, ligeros y afrutados, ideal para uso diario. Los crianza son mucho más completos, ideales con carnes rojas, caza menor o cordero. Temperatura de consumo: 14-16ºC.
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