BODEGAS CON DENOMINACIÓN DE ORIGEN BULLAS

A pesar de la cercanía del mar mediterráneo, el clima de Bullas es bastante continental. Los viñedos se encuentran a una altura de 500-700 metros.
Se cultivan las variedades negras monastrell y tempranillo y las blancas airén y macabeo. Bullas produce principalmente vinos blancos y rosados, pero los que merecen atención son los tintos. Resultan sorprendentes, llegando a tener un buen equilibrio entre acidez, alcohol y fruta. Son agradable, muy afrutados y completos, sobre todo combinados con platos de carne ligeros o aves de corral. Temperatura de consumo: 12-14ºC.