BODEGAS CON DENOMINACIÓN DE ORIGEN TERRA ALTA
Los viñedos de esta región montañosa bastante inaccesible se sitúan a una altura de 400 metros, el clima es continental con influencias mediterráneas. En Terra Alta, se producen vinos blancos de varias calidades, de los vinos jóvenes frescos y ligeros (macabeo y garnacha blanca) a los reservas más completos y redondos. También se producen vinos semidulces a licorosos. Combinan con el tradicional pan tumaca y con parrillada de pescado. Los mejores reservas se beben con pescados como rodaballo o rape. Los semidulce y licorosos acompañan mejor postres frescos con miel y queso (8-9ºC). Los Terra Alta rosados son principalmente vinos jóvenes, hechos de garnacha y de consumo rápido. Son frescos, y muy agradables. Ideales con paellas de pescado, embutidos, chorizo, carnes asadas, pollo o conejo. Los tintos de esta denominación pueden ser jóvenes, frescos y ligeros, o maduros, completos y bien equilibrados, como son los crianza, reserva y gran reserva. Con carnes rojas o cordero asado resultan suculentos. Temperatura de consumo: jóvenes blancos: 8-10ºC ; blanco reserva: 10-12ºC; rosado: 10-12ºC ; tinto crianza; 14ºC; reserva y gran reserva: 16ºC.
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