CURSO DE CATA NIVEL BASICO
Miércoles 1 febrero, 20,30h
Los Dominios de Baco
Dentro del curso podremos ver entre otros muchos temas:
1-LA UVA
2-DISTINTOS TIPOS DE UVAS
3-LEGISLACIÓN DEL VINO
4-LAS D.O. EN ESPAÑA
5-ELABORACIÓN DE VINOS BLANCOS Y ROSADOS
6-ELABORACIÓN DE VINOS ESPUMOSOS
7-ELABORACIÓN DE VINOS TINTOS
8-EL SERVICIO Y CONSERVACIÓN DEL VINO
9- METODOLOGIA DE LA CATA
10- SERIES AROMATICAS
11-MARIDAJE
Precio del curso: 75€
Horario: 20:30 a 22:30 (aprox.)
Numero de Plazas: 10
DIA 1 DE FEBRERO
Blancos / Blancos Barrica / Rosados / Rosados Barrica
DIA 8 DE FEBRERO
Vinos tintos. Joven / Roble / Crianza / Reserva / Gran Reserva / Tinto de Autor
DIA 15 DE FEBRERO
Variedades de uvas Tintas
1-LA UVA
2-DISTINTOS TIPOS DE UVAS
3-LEGISLACIÓN DEL VINO
4-LAS D.O. EN ESPAÑA
5-ELABORACIÓN DE VINOS BLANCOS Y ROSADOS
6-ELABORACIÓN DE VINOS ESPUMOSOS
7-ELABORACIÓN DE VINOS TINTOS
8-EL SERVICIO Y CONSERVACIÓN DEL VINO
9- METODOLOGIA DE LA CATA
10- SERIES AROMATICAS
11-MARIDAJE
Precio del curso: 75€
Horario: 20:30 a 22:30 (aprox.)
Numero de Plazas: 10
DIA 1 DE FEBRERO
Blancos / Blancos Barrica / Rosados / Rosados Barrica
DIA 8 DE FEBRERO
Vinos tintos. Joven / Roble / Crianza / Reserva / Gran Reserva / Tinto de Autor
DIA 15 DE FEBRERO
Variedades de uvas Tintas
La Seducción está en la copa 1ª Parte
Al igual que ocurre con todas las mujeres, los vinos ocultan en su interior un universo de sabores y olores que son capaces de transportarnos a lugares que creíamos olvidados en la memoria.
En este artículo no se trata de clasificar a las mujeres o vinos, sino de buscar aquellos paralelismos que ...
En este artículo no se trata de clasificar a las mujeres o vinos, sino de buscar aquellos paralelismos que ...
Uvas con personalidad "La Graciano"
Sin duda una de las variedades más compleja y al mismo tiempo divertida de las que he tenido el placer de catar. Su pequeña producción la transforma en una acompañante perfecta para dotar de personalidad y longevidad a muchos vinos. Una gama aromática espectacular, una acidez digna de los más...
Ribera del Duero 2009
Es en añadas como estas donde una denominación debe demostrar todo su potencial. Pero muchas bodegas, quizá cegadas por la excelencia que acompaña a un año tan agradecido para la viña, dejan de aportar ese granito de arena que hace que un vino pase de ser muy bueno a inolvidable.
Es por el...
Es por el...