Ya tenemos listo el calendario de catas de este mes de Enero y Febrero. Esperamos que os guste la selección.
Un saludo a todos.
Jueves 29 de Enero Cata de vinos tintos
“Cata de Iniciación de Vinos Tintosâ€
Una cata para descubrir los secretos del vino. Repasaremos todo lo referente a elaboración, cultivo de uva, crianza y analizaremos los vinos para aprender a manejar la terminologÃa adecuada. Tintos jóvenes, robles, crianzas, reservas y vinos de autor nos servirán para tal fin. El total de vinos a catar será de 6.
Plazas: 10
Precio: 20€ (incluye picoteo)
Horario: 20:45 a 23:15 aprox.
Viernes 30 de Enero Cata de vinos tintos
“Vinos del Mundoâ€
Un viaje por los paÃses productores más importantes del mundo de la mano de las variedades de uvas que los caracterizan. Vinos con terroir y mucho encanto, fieles reflejos de la tierra que los vió nacer. Una cata para dejar volar la imaginación en busca de aromas sorprendentes y nuevas sensaciones.
Plazas: 10
Precio: 25€ (incluye picoteo)
Horario: 20:45 a 23:15 aprox.
Viernes 6 de Febrero Cata de vinos tintos
“Multivarietalesâ€
En la variedad está el gusto y en los vinos multivarietales la variedad. Una cata para descubrir los secretos de la elaboración y ver cómo combinar las distintas uvas para obtener el resultado deseado. Seis vinos de coupage de distintas denominaciones de origen. Una cata cargada de aromas y complejidad.
Plazas: 10
Precio: 20€ (incluye picoteo)
Horario: 20:45 a 23:15 aprox.
Jueves 12 de Febrero Cata de Iniciación de Vinos Tintos 2ª Parte
“Las variedades de uvas y el terroirâ€
Una cata llena de aromas y matices dispares. Seis tintos elaborados de variedades de uvas distintas nos ayudarán a entender los aromas primarios de los varietales más utilizados en nuestro paÃs. Tempranillo, Garnacha, Cabernet Sauvignon, MencÃa y Syrah son algunos de los tintos que cataremos. Al mismo tiempo prestaremos mucha atención a sus zonas de producción analizando sus suelos y climas (terroir) para descubrir como influyen en el resultado final.
Plazas: 10
Precio: 20€ (incluye picoteo)
Horario: 20:45 a 23:15 aprox.
Viernes 13 de Febrero Cata de vinos
“Variedades de uvas 1ª Parteâ€
Un recorrido por las variedades de uvas más importantes a nivel internacional. Una forma única de comprobar la adaptación de una variedad a un entorno determinado. Para tal fin cataremos 3 variedades de uvas cultivadas en dos paÃses o continentes distintos.
Terroir y entorno se convertirán en un factor muy importante para entender esta cata cargada de aromas dispares. Variedades seleccionadas Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon y Syrah.
Plazas: 10
Precio: 25€ (incluye picoteo)
Horario: 21:00 a 23:30
Viernes 20 de Febrero Cata de vinos
“Variedades de uvas 2ª Parteâ€
Un recorrido por las variedades de uvas más importantes a nivel internacional. Una forma única de comprobar la adaptación de una variedad a un entorno determinado. Para tal fin cataremos 3 variedades de uvas cultivadas en dos paÃses o continentes distintos.
Terroir y entorno se convertirán en un factor muy importante para entender esta cata cargada de aromas dispares. Variedades seleccionadas Chardonnay, Merlot y Pinot Noir.
Plazas: 10
Precio: 25€ (incluye picoteo)
Horario: 21:00 a 23:30
Para mas información y reservas pueden llamar al 661953541 o vÃa email a victor@vinocalidad.com