21
Febrero
Viernes
20,30h
CALENDARIO DE CATAS FEBRERO 2014
Aquà os dejamos el calendario de catas de este próximo mes de Febrero. Estamos organizando una cata maridaje para el dÃa 28 de Febrero.
PRÓXIMOS EVENTOS
VIERNES DÃA 7 CATA VINOS TINTOS “JÓVENES Y MUY DESCARADOSâ€
Llegan pisando fuerte y sin ningún tipo de complejo. Vinos jóvenes pero con mucha experiencia, donde la madera no es más que una forma de resaltar sus aromas primarios. Muchos pueden pensar que es una nueva moda, pero en realidad es un regreso a los orÃgenes donde la uva y el entorno son los grandes protagonistas. Una cata cargada de frescura y complejidad.
PLAZAS CATAS: 10
PRECIO CATA: 25€ incluye picoteo
HORARIO: 20:30 A 23:00 APROX.
JUEVES DÃA 13 “CATA INICIACÃON VINOS ESPUMOSOS, BLANCOS Y ROSADOSâ€
Una cata para dar los primeros pasos en tan apasionante mundo. Repasaremos todo lo referente a elaboración, cultivo de uva, crianza y analizaremos los vinos para aprender a manejar la terminologÃa adecuada. Para tal fin analizaremos dos espumoso (método tradicional y espumoso de calidad), dos blancos (uno joven y otro con crianza en barrica), dos rosados (uno joven y otro con barrica).
PLAZAS CATAS: 10
PRECIO CATA: 20€ incluye picoteo
HORARIO: 20:30 A 23:00 APROX.
VIERNES DÃA 21 CATA VINOS TINTOS “VINOS DEL MUNDOâ€
Un viaje por los paises productores más importantes del mundo de la mano de las variedades de uvas que los caracterizan. Vinos con terroir y mucho encanto, fieles reflejos de la tierra que los vió nacer. Una cata para dejar volar la imaginación en busca de aromas sorprendentes y nuevas sensaciones.
Llegan pisando fuerte y sin ningún tipo de complejo. Vinos jóvenes pero con mucha experiencia, donde la madera no es más que una forma de resaltar sus aromas primarios. Muchos pueden pensar que es una nueva moda, pero en realidad es un regreso a los orÃgenes donde la uva y el entorno son los grandes protagonistas. Una cata cargada de frescura y complejidad.
PLAZAS CATAS: 10
PRECIO CATA: 25€ incluye picoteo
HORARIO: 20:30 A 23:00 APROX.
JUEVES DÃA 13 “CATA INICIACÃON VINOS ESPUMOSOS, BLANCOS Y ROSADOSâ€
Una cata para dar los primeros pasos en tan apasionante mundo. Repasaremos todo lo referente a elaboración, cultivo de uva, crianza y analizaremos los vinos para aprender a manejar la terminologÃa adecuada. Para tal fin analizaremos dos espumoso (método tradicional y espumoso de calidad), dos blancos (uno joven y otro con crianza en barrica), dos rosados (uno joven y otro con barrica).
PLAZAS CATAS: 10
PRECIO CATA: 20€ incluye picoteo
HORARIO: 20:30 A 23:00 APROX.
VIERNES DÃA 21 CATA VINOS TINTOS “VINOS DEL MUNDOâ€
Un viaje por los paises productores más importantes del mundo de la mano de las variedades de uvas que los caracterizan. Vinos con terroir y mucho encanto, fieles reflejos de la tierra que los vió nacer. Una cata para dejar volar la imaginación en busca de aromas sorprendentes y nuevas sensaciones.
PLAZAS CATAS: 10
PRECIO CATA: 25€ incluye picoteo
HORARIO: 20:30 A 23:00 APROX.
JUEVES DÃA 27 CATA VINOS TINTOS “VINOS CLÃSICOS VS VINOS MODERNOSâ€
Una cata para disfrutar el presente y el pasado del vino en España. Un repaso por las zonas con más tradición y por algunas de las más desconocidas. Denominaciones cargadas de reglas o nuevas zonas vinÃcolas donde el trabajo y la tierra son los únicos dictámenes que debe seguir el elaborador. Muchas preguntas que tendrán su respuesta en la copa.
PLAZAS CATAS: 10
PRECIO CATA: 20€ incluye picoteo
HORARIO: 20:30 A 23:00 APROX.
VIERNES 28 “POSIBLE CATA MARIDAJEâ€
Comenzamos este nuevo ciclo de catas maridajes con algunos cambios. Los grupos no superarán los 26 comensales , de esa forma evitaremos problemas de horario e incluso de elaboración y servicio. Como es la primera, se confirmará su celebración en el momento de tener reservado la mitad del aforo de la cata. En breve daremos más detalles sobre la temática de la cata y sus maridajes.
Los interesados pueden reservar sus plazas sin necesidad de confirmarlas hasta una semana antes del evento. Para realizar la reserva pueden enviar un email a victor@vinocalidad.com
PLAZAS CATAS: 26
PRECIO CATA: por determinar
HORARIO: 21:30 A 24:00 APROX.