Aquà os dejo un poco de información sobre la cata que tendremos este viernes, una cata de altos vuelos.
VIERNES 9 DE OCTUBRE “EL PRIORATOâ€
Una de las denominaciones de origen peninsulares más pequeñas, de viñas viejas y geografÃa privilegiada. Una cuna de grandes y complejos vinos. Cepas viejas de garnacha y cariñena son la base de la mayorÃa de estos vinos, ensamblados casi a la perfección con variedades como la
cabernet sauvignon, merlot o syrah. Una cata llena de aromas y sabores. Tendremos la oportunidad de catar 2 de los 3 prioratos seleccionados por Decanter como los mejores del año.
Algunos de los vinos 6 vinos seleccionados son:
Les eres 2010
D.o.q. Priorato
Garnacha negra (viñedos centenarios) y Cariñena (viñedos centenarias)
20 meses en barrica de roble
Producción: 2,000 botellas
Clos Cypres 2013
D.o.q. Priorato
100% Mazuela (viñedos centenarios)
Fermentación alcohólica y malolactica en barrica
12 meses en barrica de roble
Producción muy limitada
Pissarres 2012
D.o.q. Priorato
Garnacha y Mazuela (viñas viejas)
12 meses en barrica de roble
Producción: 20,000 botellas
Precio:25€ (incluye picoteo)
Plazas: 10
Horario:20:45-23:30
Para mas información y reservas pueden enviar un email a victor@vinocalidad.com o llamar al teléfono 952617560.