Un recorrido por las variedades de uvas más importantes a nivel nacional e internacional.
“Variedades de uvasâ€
Un recorrido por las variedades de uvas más importantes a nivel nacional e internacional. Una forma única de comprobar la adaptación de una variedad a un entorno determinado. Para tal fin cataremos 6 variedades de uvas cultivadas en España y alguna otra cultivada fuera de nuestro paÃs.
Terroir y entorno se convertirán en un factor muy importante para entender esta cata cargada de aromas dispares.
Los vinos a catar son:
Vegamar Selección “Merlot†2014
D.o.p. Valencia
100% Merlot
2 meses en barrica de roble
Vegamar Selección “Garnacha†2014
D.o.p. Valencia
100% Garnacha
2 meses en barrica de roble
Serie Wild “Bobal†2014
Venta del Moro. Utiel
100% Bobal Viñedos Centenarios
5 meses en barrica de roble
Producción: 5,000 botellas
Serie Wild “Monastrell†2013
Bullas
100% Monastrell
4 meses en barrica de roble
Producción: 3,800 botellas
Dominio del Bendito “Las Sabias†2008
D.o. Toro
100% Tinta de Toro
16 meses en barrica de roble
Producción: 16,500 botellas
Ultimo vino aún por confirmar
Plazas: 10
Precio: 20€ (incluye picoteo)
Horario: 21:00 a 23:30
Para mas información y reservas pueden enviar un email a victor@vinocalidad.com o llamar al teléfono 952617560.